ルノートルの焼き菓子が素材の味を活かしてて最高って話

ルノートルと言えば世界で一番美味しいプラリネを作ることで有名ではありますが、焼き菓子も非ッ常～に美味でございます

賞味期限は大体１ヶ月。同時に届いた福袋のショコラよりも数日短い

まずはフィナンシェからいただきます

飲み物は、先日紹介したルピシア福袋内包の白桃ジャスミン。華やかでありながら引き締まった香りで、意外とパワフルな味が特徴。フィナンシェ相手にもよく奮闘してくれました。

フィナンシェ　ナチュール

歯を立てた瞬間にジュワッとした食感が

卵のコクが拡がりながらも、遅れてアーモンドの香ばしい風味と甘みが主張する、大変美味な逸品

誇張抜きに今まで食べたフィナンシェで一番美味しかったです。味の奥行きが凄い。

フィナンシェ　ピスターシュ

ナチュールよりもダイレクトに来る感じ。

珈琲はTAKAO COFFEEの関西ブレンドを抽出

旨味のある濃厚なブレンドで、ぬるくなっても美味しい。まあ冷める前に飲めって話ですが

マドレーヌ　ナチュール

オレンジの爽やかな苦味が特徴

しっとりでもパサパサでもなく、もっふりした食感

ジュワッてにじみ出る甘みで美味しい

バターたっぷりで一つでも満足感のある味わい

マドレーヌ　ショコラ

プレーンよりも大人しく、かつ濃厚な味わい。甘さは結構大人しくて、ミルクとカカオの風味が深い。

結構水分を吸うから合わせる飲み物はいると思う。