久遠ショコラのショコラテリーヌ

今日はQUONテリーヌの「ゆず」と「ヘーゼルナッツプラリネ」をいただきました

尾道行った際におみやげで購入したもので、尾道店内で生産されています。

これは尾道店が生産拠点とされているわけではなくて、各店舗毎に工房があるんですね。そのため○○店限定商品が多く、尾道店ではオランジェットが限定商品として売られていました

まずはゆずの賞味

外見から分かる通り、ゆずが盛り沢山に練り込まれていて、それが香りにも現れています

ホワイトチョコとゆずの深みのある爽やかさが合わさり、マルセイバターサンドみたいな香りが特徴的

ホワイトチョコは甘味が抑えられており、チョコ自体にゆずが練り込まれているんじゃないかなと思います。しっかり皮の苦味と果汁の酸味を兼ね備えている、ボリューム感のある味わい

そしてなにより果肉感がかなり強い！これ以外のテリーヌもいくつか食べたことはありますが、このフレーバーに限ってはチョコではなく柚子が主役と言っていいでしょう

続いてヘーゼルナッツプラリネ

チョコのなかでは定番のフレーバーですが、こちらも独特、と言うかウエハースの香りですね。案の定中に入っています

ウエハースのサクサク感にナッツと瑞々しさのある弾力、ショートニングで軽めに仕上げられたチョコレートのしっとり感と、食感に重点を置いて作られたんじゃないかなと思いました。ガブッといきたいですね

味はウエハースとヘーゼルナッツが混ざってることもあり、かなり丸みのある味わい。しっかりチョコレートではありますが、ココアフレーバーのサブレみたいな

統括としては両方とも色物系のフレーバーではありますが、ウリにするポイントがはっきり分かるような出来栄えに仕上がっています

価格も250円を切り、それなりにボリュームもあるので買いだめしてデイリーユースにするのもありかなーって印象。あと新潟店のフレーバーが美味しそうなので新潟に行った際に立ち寄りたいですね